Avis de recrutement : Chef d´exploitation - Hotel Du Lac

Temps complet
A negocier
LocalisationLocalisation :ngaoundere-region-adamaoua-cameroun Date de publication sur minajobs EmploisDate de publication :04/05/2017   Catégorie : Temps complet Salaire : A negocier
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Description du profil
Une entreprise hôtelière de la place basée à Ngaoundéré recherche pour les besoins de ses services un chef d´exploitation.

Le chef d’exploitation :
- Planifie le calendrier de travail des opérationnels
- Communique le règlement intérieur de l’Hôtel
- Manage l’équipe de travail de l’hôtel
- Coordonne les activités de l’hôtel
- Prend des mesures tendant à réduire les charges d’exploitation,
- Organise les services, contrôle, veille au bon fonctionnement des services (étage, salle de fêtes, lingerie, restaurant, grille room…) et au port strict de la tenue
- Tient régulièrement et strictement un registre de présence et un registre de santé et la boite de pharmacie,
- Cherche à atteindre un taux de remplissage de 60à 100% des chambres chaque jour, et d’occupation de la salle de fête au moins 2 fois par mois.
- Fidélise les clients, sécurise les recettes générées,
- Accompli les missions à lui assignées par la hiérarchie.

A- A l’extérieur
- Fait la prospection, le porte à porte ou prend toute autre disposition en vue de faire le chiffre,
- Rencontre les dirigeants de sociétés (publiques, parapubliques et privées, les délégués régionaux et départementaux, les chefs d’agence de banques, les responsables des ONG… en vue d’apporter les affaires à l’hôtel.

Qualités requises
- Ponctualité et dynamise
- Méthode et rigueur
- Honnêteté et conscience professionnelle
- Sens du travail en équipe

COMMENT POSTULER :

Envoyer CV et lettre de motivation à l’adresse etudetchiakouamichel@yahoo.fr ou téléphoner au 677667782

Delai de recevabilité des dossiers, le mercredi 31 mai 2017


Principales tâches

Planifie le calendrier de travail des opérationnels
Manage l’équipe de travail de l’hôtel
Organise les services, contrôle, veille au bon fonctionnement des services

| (c) http://minajobs.net
etudetchiakouamichel@yahoo.fr

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