Dans le cadre du renforcement de son équipe. Une entreprise de la place située à YAOUNDE recrute un Assistant boucher,

Sous la responsabilité du boucher  aura pour missions .

MISSIONS
  Exécuter dans les délais les tâches attribuées par le boucher ;
  Transporter et entreposer les pieces dans une chambre froide ;
  Préparer les pièces : désosser, découper, présenter la viande dans les rayons ;
  S'assurer de la propreté, du nettoyage et de l'entretien des équipements après leu utilisation,

PROFIL
  Avoir minimum un BACCALAUREAT
  Avoir minimum 02 ans d'expérience professionnelle dans le métier de boucher   Savoir cuisiner
  Savoir parler et écrire le Français et/ou l'anglais

COMPETENCES PERSONNELLES
Outre une connaissance précise des différents types de viandes. poissons et crusta boucher doit savoir :
  Manier avec adresse les outils de découpe et de préparation (scies, couteaux, had mélangeurs...) afin d'éviter les accidents de travail ;
  Posséder une bonne condition physique afin de supporter les heures de travail del   Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène (nettoyage des outils et de l'environne de travail) et de sécurité
  Veiller au respect des méthodes HACCP ;
  Conseiller la clientèle sur les choix des parties de viande et leur mode de cuisson   Préparer et proposer à la vente des plats cuisinés.

CARACTERISTIQUES PERSONNELLES
  Etre disponible pour le travail en alternance;
  Avoir de bonne qualité d'accueil et fidélisation des clients ,   Etre souriant ;
  Savoir écouter et être obéissant ;
  Avoir une Bonne hygiène ;
  Aimer la bonne cuisine ;
  Supporter la charge de travail et savoir travailler sous pression.

Si votre profil correspond à cette Offre, veuillez postuler en envoyant votre CV à l'adresse kamgainserge@gmail.com au plus tard le 10 décembre 2021