La Société UCB, filiale du Groupe KADJI recherche pour ses besoins un MICROBIOLOGIST AND FOOD SAFETY SPECIALIST.
TYPE DE CONTRAT : CDI
MISSION : S’assurer de la qualité des matières premières utilisées pour la production.
ACTIVITES PRINCIPALES :
- Préparer les milieux de culture conformément aux instructions ;
- Réaliser des analyses microbiologiques de la matière première aux produits finis et ce conformément aux différents plans d’échantillonnage ;
- Valider et interpréter les résultats à disposition des utilisateurs à temps réel ;
- Surveiller les points critiques du process et lancer immédiatement l’alerte en cas de dérive ;
- Bonne aptitude à la communication et au reporting d’activité.
PROFIL REQUIS
- Bac +3 en Microbiologie alimentaire
- Expérience exigée de 05 ans minimum à un poste similaire
- Maîtrise des techniques d’échantillonnage et d’analyses microbiologique
- Maîtrise de la manipulation du matériel du laboratoire
- Maîtrise de la mise en œuvre et le suivi de la méthode HACCP
- Maîtrise de l’outil informatique (Pack Office)
- Connaissance en métrologie
- Bonne capacité à travailler en équipe et sous pression
Nous transmettre votre CV (en version PDF) au plus tard le 12/01/2024 à 17H00 à l’adresse suivante : recrutement@sa-ucb.com
N.B : Bien vouloir préciser en objet du courriel MICRO-04012023