OFFRE D'EMPLOIS : x - NEPTUNE OIL S.A. Cameroun - groupe Optima Energy OBALA
OFFRE D'EMPLOI
CHEF SERVICE DE LA PRODUCTION
Maithé
Engagé et Militant...au cœur de vos besoins!
MAITHÉ recherche un Chef service de la production pour son Supermarché !
Il aura pour rôle d'organiser, coordonner et superviser l'ensemble des activités de production interne (boulangerie, pâtis- serie, traiteur, etc.) afin de garantir la fabrication de produits de qualité, en quantité suffisante, dans le respect des normes d'hygiène, des délais et des objectifs économiques du magasin.
RESPONSABILITÉS
Organiser la production
►Planifier les activités de production en fonction des besoins du su- permarché et des objectifs commerciaux ;
► Veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail ;
Gérer les
premières
approvisionnements
de matières
Évaluer les besoins en matières premières et passer les commandes nécessaires;
Réceptionner et assurer les conditions de stockage des produits; Optimiser les coûts de production en réduisant les pertes et les gaspillages.
Suivre la performance et l'amélioration continue ►Mettre en place des indicateurs de performance (productivité, qual- ité, rendement);
Analyser les écarts de production et proposer des actions correctives
Participer à l'élaboration de nouveaux produits ou à l'amélioration des recettes existantes;
Elaborer et Recenser des fiches techniques pour chaque pôle d'ac- tivité.
Superviser l'équipe en charge des stocks
► Superviser les équipes de production (boulangerie, pâtisserie, trait- eur, etc.) pour garantir la qualité et la quantité des produits fabriqués
Gérer les plannings, les absences et la répartition des tâches au sein des équipes;
Former et accompagner les équipes dans une logique d'amélioration continue.
PROFIL RECHERCHÉ
Bac+3/4 en gestion de production, agroalimentaire, ou équivalent;
Expérience de 3 à 5 ans dans un poste similaire, idéalement en grande distribution.
Maîtrise des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire ;
Compétences en gestion d'équipe et en animation de personnel;
Bonne connaissance des outils bureautiques (Pack Office);
Capacité à analyser des données de production; Français courant, anglais professionnel souhaité; Sens du service client et de la satisfaction interne.
AUTRES APTITUDES
►Leadership et capacité à motiver une équipe ; Sens de l'organisation et de la planification; Rigueur dans l'application des normes ; Réactivité face aux imprévus;
▸ Esprit d'analyse et de résolution de problèmes ; Sens du détail et de la qualité ; Capacité à travailler sous pression; Communication claire et assertive; Orientation résultats ;
Esprit d'initiative et d'amélioration continue.
Lieu
OBALA
Type de Contrat: CDI
Date de Début : 01/10/2025
COMMENT POSTULER :
CANDIDATURE
Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à l'adresse careers@neptune-oil.com
Date limite dépôt des candidatures: 15 septembre 2025
NB : Le recrutement chez Neptune Oil S.A est gratuit !
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