ACTIVITES DU POSTE

§  Effectuer le prélèvement des intrants et produits selon la norme ISO 17025 ;

§  Effectuer l’échantillonnage des matières premières et produits finis selon la norme ISO 17025 ;

§  Réaliser à 100% des analyses microbiologiques des intrants et des produits ;

§  Participer aux analyses physico-chimiques et biochimiques des intrants et produits ;

§  Assurer l’entretien et le calibrage de premier niveau des équipements de mesure ;

§  Rédiger et soumettre un rapport d’analyse détaillé ;

§  Elaborer les fiches de données sécurité des intrants inexistants ;

§  Définir les paramètres standards des intrants et réactifs selon les normes ;

§  Participer à la définition des standards des produits semi finis ;

§  Effectuer les tests de contrôle de la qualité des intrants à mi vie ;  

§  Effectuer les analyses et tests caractéristiques des non conformités ;

§  Effectuer toutes autres tâches professionnelles confiées par la hiérarchie.

QUALIFICATIONS ET EXPERIENCE REQUISES

COMPETENCES REQUISES

-          Niveau académique : BAC+2/ BAC+3 en Microbiologie, analyses microbiologiques.

-          Expérience professionnelle : Au moins 01 an d’expérience dans le domaine des analyses cosmétiques et ou agroalimentaire, technicien(ne) de laboratoire.

-          Des connaissances en :

ü  Préparation des milieux de culture, cultures microbiennes, caractérisation microbiologique ;

ü  Méthode d’échantillonnage ;

ü  Gestion des déchets biologiques et chimique ;

ü  Informatique ;

ü  Norme ISO 9001, 21148 :2017, 6887-1 :2017, 29621 :2010, 4833 :2003 et 17025.

Savoirs :

o    Appliquer les techniques de prélèvement représentatif selon la norme ISO 17025 ;

o    Lire et mettre en pratique les Bonnes Pratiques de Fabrication et de Laboratoire ;

o    Utiliser les équipements de laboratoire ;

o    Assurer la maintenance de niveau 1 sur les équipements de laboratoire ;

o    Analyser les matières premières et confirmer leurs caractéristiques microbiologiques, physicochimiques ;

o    Interpréter les résultats issus de l’analyse ;

o    Gérer le stock de réactif mis à disposition pour les analyses ;

o    Rédiger un rapport d’activité ;

o    Parler, lire, écrire français et anglais.

Savoir-Être :

• Méthodique et précis(e) ;
• Propre ;

o    Dynamique et en bonne condition physique ;

o    Intègre et honnête ;

o    Esprit d’équipe et sens de l’organisation.