Description du poste :

Un restaurant situé  à YASSA, recherche  un barman/cocktailier dynamique et passionné pour rejoindre l' équipe. Le candidat idéal doit être capable de préparer une large variété de boissons et cocktails avec créativité et précision tout en offrant un excellent service client.

Missions principales :

• Accueillir chaleureusement les clients au bar et répondre à leurs demandes.
• Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées, y compris une grande variété de cocktails classiques et créations maison.
• Connaître les recettes des cocktails et les techniques de préparation (shaker, stir, etc.).
• Conseiller les clients sur les choix de boissons et suggérer des cocktails en fonction de leurs préférences.
• Gérer l’inventaire et veiller à l’approvisionnement des produits nécessaires (alcool, fruits, sirops, glaçons, etc.).
• Maintenir une zone de travail propre et organisée en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la création de nouvelles recettes de cocktails pour dynamiser l’offre du bar.
• Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.

Profil recherché :

• Expérience préalable en tant que barman, idéalement avec une expertise en préparation de cocktails.
• Connaissance approfondie des différents types de spiritueux, liqueurs, vins et bières.
• Rapidité, précision et souci du détail.
• Excellentes compétences relationnelles et sens du service client.
• Capacité à travailler sous pression pendant les périodes de forte affluence.
• Attitude positive, esprit d'équipe et bonne présentation.

Pour toute personne intéressée, BV envoyer votre CV à l'adresse mail contact@m-yassa.cm, ou via whatsapp au numéro 6 72 71 57 13